ズッキーニのカプレーゼ風
糖質6.4g/人
ズッキーニのカプレーゼ風
ちょっとオシャレにズッキーニのカプレーゼ
【材料(1人分)】
・モッツァレラチーズ 100g
・ズッキーニ 1/2本
・オリーブオイル 大さじ2
・塩胡椒 少々
【作り方】
1.ズッキーニを2cm幅くらいの輪切りに切る
2.オリーブオイルをフライパンにひき、両面に焼き色がつくまで焼く
3.薄切りにしたモッツァレラチーズとズッキーニを交互に重ねて皿に盛る
4.全体に☆をかけて完成