ほうれん草と豆乳のポタージュ
糖質3.9g
ほうれん草と豆乳のポタージュ
鉄分パワーアップ！冬のほうれん草
【材料】
・ほうれん草 1/2束
・無調整豆乳 400cc
・粉末コンソメ 5g
・バター 10g
・塩胡椒 少々
【作り方】
1.ほうれん草を茹でて長さ5cmくらいに切りブレンダーでペースト状にする
2.鍋に①を移し中火にかけながら豆乳を3回くらいに分けて加える
3.②が混ざったらバターと粉末コンソメ塩胡椒を入れ軽く煮立たせて完成