おから唐揚げ
糖質3.5g
おから唐揚げ
揚げない低糖質唐揚げ
【材料】（2人分）
・鶏モモ肉 1枚
・醤油 大さじ1
・酒 小さじ2
・マヨネーズ 小さじ2
・おろし生姜、おろしにんにく 1㎝
・おからパウダー 30g
・サラダ油 大さじ3
【作り方】
1 鶏モモ肉を一口大に切り醤油、酒、マヨネーズ、おろしにんにく、生姜をよく揉み込み冷蔵庫で15分〜30分寝かせる
2 鶏肉におからパウダーをまぶす
3 フライパンに油を大さじ2入れ温めて、中火〜強火で鶏肉を皮目から焼く
4 2〜3分焼いたら油を大さじ1鶏肉の周りに追加して裏返して焼き、カリッとしたらバットに上げて油を切って出来上がり。
★油はねする場合はキッチンペーパーを被せると抑えられます