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スパゲッティグラタン

スパゲッティグラタン
スパゲッティグラタン
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糖質4.88g/人
スパゲッティグラタン

糖質オフ麺を使った冬に食べたいボリュームメニュー

【材料】(2人分)
・糖質オフ麺 1袋
・鮭切り身 1切れ
・ほうれん草 40g
・玉ねぎ 1/4個
・オリーブ油 大さじ1 
・マヨネーズ小さじ1
・チーズ 30g
・塩 少々
・こしょう 少々
(ホワイトソース)
・絹豆腐 150g
・牛乳 大さじ3
・コンソメキューブ 1個
【作り方】
(ホワイトソース)
絹豆腐を滑らかになるまで混ぜ、温めた牛乳にコンソメを溶かしたものを混ぜ合わせる

1 フライパンにオリーブ油をひき、玉ねぎをしんなりするまで炒める
2 玉ねぎを別皿に移し、フライパンにマヨネーズをひき、鮭を焼く
3 フライパンの火を消し、2にホワイトソース、水切りした糖質オフ麺を絡め、塩こしょうで味を整える
4 予め茹でてカットしたほうれん草も加え、耐熱容器に入れる
5 チーズをのせ、オーブントースターで7~10分チーズに焼き色が付くまで焼く

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